Athén-a gasztrotúra
Görög finomságok gyűjteménye
Nemrég Athénban jártunk és amellett, hogy teljesen elvarázsolt a város, természetesen megkóstoltunk egy csomó helyi ínyencséget. Nem lennénk igazi gasztrobloggerek ha nem mutatnánk meg nektek, mi az amit mindenképpen érdemes megkóstolni ha Athénban jártok.
Az első ételfajta amivel találkozik az ember ahogy megérkezik Athénba az a koulouri, a helyi utcai árusok által kínált perec. Na de ez nem csak holmi mákos, szézámos sajtos perec, hanem van ott mindenféle: fetával, szárított paradicsommal vagy csokival töltött, céklás, kukoricás, mindenféle magos, puha cukros fánkszerű. Mindenki kedvére vállogathat. A kedvenc kávézónk tulajdonosa azt is elárulta, hogy az igazi athéni reggeli nem más mint egy kávé és egy koulouri.
A gyrost és a souvlakit mindenki ismeri, de sehol sem olyan finom mint a Plaka bejáratánál levő souvlakisnál ahol némi törökös beütést is felfedeztünk, hiszen adana kebabos souvlakit is lehetett venni nagy örömömre. Ha már a gyorskajánál tartunk, akkor természetesen nem hagyhattam ki a kedvenceimet, a tengeri gyümölcsöket sem. Én imádom és mindig eszek ha lehetőségem van frisset találni. Ha éppen csak meg szeretnétek kóstolni akkor megtehetitek, kb. 5 euróért lehet venni bundába sült herkentyűket, amelyeket séta közben is elmajszolhattok.
Egy athéni látogatás nem lehet teljes egy hamisithatatlan görög taverna meglátogatása nélkül, ahol olyan hagyományos görög ételeket ehettek mint az őrölt hússal, besamellel rakott makaróni - a pastitsio - Levi kedvence, a spenóttal és fetával töltöt spanakopita, vagy a személyes kedvencem -a moussaka. Ha tehetitek akkor ne a turistáktól hemzsegő Plakan egyetek, hanem olyan helyen ahol a helyiek is esznek, higyjétek el, megéri. És ha már vakációztok, elkoccinthattok egy pohárka ouzot vagy Mythos sört is :).
Ha az otthoniaknak szeretnénk valamilyen gasztroajándékot venni akkor mindenképpen a Monastiraki Tér közelében található Központi Piacot ajánljuk, van ott minden ami szem-szájnak ingere: fűszerek, ouzos rahát, görög kávé, gyümölcsök és zöldségek, hal és húspiac vagy olivaolajos kozmetikumok.
Külön említésre méltó, hogy ez alkalommal ettük életünk legfinomabb pisztácia fagyiját, igaz nem Athénban, hanem az Athéntól kb. órányira levő Aegina szigetén, ami amellett, hogy nagyon szép, pisztáciaültetvényeiről híres.
Tudtátok, hogy hogy néz ki a pisztáciafa? Hát mi sem :).
Végezetűl pedig hadd említsük meg két kedvencünket, amelyek bár nem hagyományosan görög helyek, de mindenképpen érdemes meglátogatni őket ha Athénba jártok.
Az egyik a Little Kook kávézó/cukrászda, amihez hasonlót én még életemben nem láttam. Bent nem volt szabad fényképezni, de úgy a menü, mint a dekoráció olyan volt mintha egy mesekönyv lapjai közé léptünk volna. A közelgő Halloween szellemében volt ezúttal kidíszítve sárkányokkal, boszorkányokkal és mindennel ami kell. Nem szabad kihagyni! Mi megfogadtuk, hogy egyszer Karácsonykor is eljövünk, csakis azért, hogy lássuk mit fognak akkorra művelni. A másik hely szintén egy meséhez kötődik és természetesen szintén cukrászda, ez pedig a Hans and Gretel, ahol fagyival és mindenféle fincsiséggel töltött kürtőskalácsot (!) és bubble wafflet lehet enni. Ennyi boldog, mosolygós embert sehol nem láttam mint itt.
Remélem tetszett nektek ez a gasztro beszámoló. Tippekért és tanácsokért írjatok bátran.
Ja és a Malacka nem volt velünk, hanem a Nagyiéknál hancúrozott az udvaron és kényeztette magát. Természetesen sokat gondoltunk rá és vittünk neki görög jutifalatot ajándékba :).
Comments